Cà phê – Tinshowbiz.net https://tinshowbiz.net Trang tin giải trí & Showbiz Việt Nam Thu, 18 Sep 2025 16:32:05 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/tinshowbiz.net/2025/08/tinshowbiz.svg Cà phê – Tinshowbiz.net https://tinshowbiz.net 32 32 Lợi ích của cà phê decaf và lưu ý khi sử dụng https://tinshowbiz.net/loi-ich-cua-ca-phe-decaf-va-luu-y-khi-su-dung/ Thu, 18 Sep 2025 16:32:02 +0000 https://tinshowbiz.net/loi-ich-cua-ca-phe-decaf-va-luu-y-khi-su-dung/

Cà phê decaf đang ngày càng trở thành xu hướng lựa chọn cho những người yêu thích cà phê nhưng lo ngại về tác động của caffeine. Loại cà phê này đã loại bỏ tới 97% caffeine, giúp giảm thiểu tác động tiêu cực của chất này đối với sức khỏe. Với hàm lượng caffeine thấp, decaf giúp giảm lo âu, cải thiện giấc ngủ và hỗ trợ sức khỏe tim mạch hiệu quả hơn.

Những người có thể uống cà phê decaf mà không lo ảnh hưởng sức khỏe. Đồ họa: Hoàng Lộc
Những người có thể uống cà phê decaf mà không lo ảnh hưởng sức khỏe. Đồ họa: Hoàng Lộc

Chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng Suvarna Sawant tại Bệnh viện Nanavati Max cho biết cà phê decaf chứa hàm lượng caffeine rất thấp, giúp giảm lo âu, mất ngủ và tăng huyết áp đột ngột. Mặc dù caffeine được giảm mạnh, cà phê decaf vẫn giữ lại lượng polyphenol chống oxy hóa, giúp chống lại stress oxy hóa, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng Sawant khuyến cáo nên giới hạn tiêu thụ decaf ở mức 1-2 tách mỗi ngày, pha bằng nước lọc và tránh các phụ gia chứa đường. Điều này giúp đảm bảo rằng lợi ích của cà phê decaf được tận dụng tối đa mà không gây ra tác động phụ không mong muốn.

Các nhóm người nên uống cà phê decaf bao gồm phụ nữ mang thai, người cho con bú và người mắc chứng trào ngược dạ dày nhẹ. Tuy nhiên, những người quá nhạy cảm với caffeine, mắc huyết áp cao không kiểm soát hoặc có vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Trên góc độ thị trường, cà phê decaf đang dần trở thành lựa chọn phổ biến của giới trẻ thành thị, đặc biệt là thế hệ millennials, gen Z và người theo đuổi lối sống lành mạnh. Nhà sáng lập Coffee Totaler Vikas Aggarwal nhận định rằng cà phê decaf đang thoát khỏi hình ảnh kén người dùng để trở thành lựa chọn có ý thức của người tiêu dùng.

Sự trỗi dậy của cà phê decaf không chỉ phản ánh mối quan tâm đến sức khỏe mà còn đánh dấu bước chuyển mình trong thói quen tiêu dùng, nơi hương vị cà phê vẫn được giữ trọn vẹn, nhưng những lo ngại về caffeine đã được giải quyết một cách tinh tế và hiệu quả. Việc lựa chọn cà phê decaf cũng thể hiện sự quan tâm đến việc cân bằng giữa hưởng thụ và chăm sóc sức khỏe.

Nhìn chung, cà phê decaf đang trở thành một lựa chọn ngày càng phổ biến cho những người yêu thích cà phê và quan tâm đến sức khỏe. Với lợi ích tiềm năng và sự đa dạng trong cách thưởng thức, cà phê decaf hứa hẹn sẽ tiếp tục là một phần quan trọng của thói quen hàng ngày cho nhiều người.

]]>
Cà phê trong rừng, không gian văn hoá Ê Đê giữa lòng Hà Nội https://tinshowbiz.net/ca-phe-trong-rung-khong-gian-van-hoa-e-de-giua-long-ha-noi/ Mon, 11 Aug 2025 21:30:53 +0000 https://tinshowbiz.net/ca-phe-trong-rung-khong-gian-van-hoa-e-de-giua-long-ha-noi/

Ẩm thực và văn hóa Ê Đê giữa lòng Hà Nội

Tô Tô (sinh năm 2000) mong muốn biến quán cà phê của mình thành không gian văn hóa, bản sắc Ê Đê. Ảnh: Tường Vy
Tô Tô (sinh năm 2000) mong muốn biến quán cà phê của mình thành không gian văn hóa, bản sắc Ê Đê. Ảnh: Tường Vy
Hương vị cà phê đậm đà, đắng chát và có hậu vị chua là linh hồn của cà phê Tây Nguyên. Ảnh: Tường Vy
Hương vị cà phê đậm đà, đắng chát và có hậu vị chua là linh hồn của cà phê Tây Nguyên. Ảnh: Tường Vy

Trong bối cảnh thành phố Hà Nội hiện đại với sự thay đổi không ngừng của các công trình kiến trúc, nơi những tòa nhà chọc trời dần thay thế những ngôi nhà cổ kính, vẫn tồn tại một điểm đến độc đáo mang đến cho du khách trải nghiệm về văn hóa Ê Đê. Quán cà phê Tô Tô nằm tại số 23 phố Châu Long, trong một căn nhà cổ hơn 100 tuổi, trở thành một điểm đến lý thú cho những ai muốn khám phá văn hóa Tây Nguyên giữa lòng Thủ đô.

Những mảng tường cây leo phủ kín là minh chứng cho sự cổ kính của căn nhà 100 năm tuổi. Ảnh: Tường Vy
Những mảng tường cây leo phủ kín là minh chứng cho sự cổ kính của căn nhà 100 năm tuổi. Ảnh: Tường Vy

Căn nhà cổ nơi Tô Tô Cafe tọa lạc là một trong những công trình kiến trúc được bảo tồn từ năm 1924. Sau một thời gian dài bị bỏ hoang, nơi đây đã được nhóm nghiên cứu thuộc Trung tâm Sáng tạo Trẻ UNESCO Hà Nội (UNESCO YCC Hanoi) khôi phục thông qua dự án ‘Đưa rừng về phố’. Quán cà phê Tô Tô ra đời với mục tiêu tái tạo một hệ sinh thái thu nhỏ giữa lòng đô thị, tạo ra một không gian xanh và mang đến trải nghiệm văn hóa đặc biệt.

Không gian của quán được bài trí bằng những vật dụng mang đậm hơi thở Tây Nguyên, từ chiếc gùi, cái chiêng, đến bình nước, quần áo truyền thống. Tất cả đều là kỷ vật gia đình được anh Y Tô Tô Kbruôr, chủ quán, thu thập và trưng bày. Cà phê ở đây cũng là một câu chuyện văn hóa, với tất cả các loại cà phê Robusta được trồng, rang và xay tại Đắk Lắk, theo công thức truyền khẩu của người Ê Đê.

Lưu bút của thực khách khi đến Tô Tô Cafe. Ảnh: Tường Vy
Lưu bút của thực khách khi đến Tô Tô Cafe. Ảnh: Tường Vy

Một trong những điểm nhấn thú vị của Tô Tô Cafe là cách thưởng thức cà phê theo ‘chung nguồn cội’, một phong tục của người Ê Đê. Cà phê được đựng trong bình gốm và rót ra từng ly nhỏ, đảm bảo vệ sinh nhưng vẫn giữ được tinh thần về nguồn cội. Quán cũng mang đến một thực đơn đa dạng, từ các món cà phê truyền thống đến các món cà phê sáng tạo, với mức giá hợp lý.

Thực đơn của Tô Tô Cafe đa dạng với mức giá hợp lí. Ảnh: Tường Vy
Thực đơn của Tô Tô Cafe đa dạng với mức giá hợp lí. Ảnh: Tường Vy

Dù mới mở cửa vào ngày 8.5.2025, Tô Tô Cafe đã thu hút được sự quan tâm của nhiều thực khách, trong đó có cả người nước ngoài. Quán vẫn đang trong quá trình hoàn thiện và phát triển, với mục tiêu trở thành một không gian kết nối cộng đồng, nghệ thuật và di sản.

Tô Tô Cafe với không gian uống cà phê độc đáo. Ảnh: Tường Vy
Tô Tô Cafe với không gian uống cà phê độc đáo. Ảnh: Tường Vy

Trong bối cảnh những quán cà phê hiện đại bậc nhất của Hà Nội, Tô Tô Cafe chọn một con đường khác – lặng lẽ nhưng đầy bản lĩnh. Quán không chỉ là nơi để uống một ly cà phê đậm vị núi rừng, mà còn là nơi để lắng nghe, cảm nhận và kết nối với một nền văn hóa ít được kể, giữa một căn nhà trăm tuổi vẫn còn giữ lại mạch đập của thời gian.

Các vật dụng trang trí trong quán đều là đồ vật thật, được gia đình của Tô gửi ra từ Đắk Lắk. Ảnh: Tường Vy
Các vật dụng trang trí trong quán đều là đồ vật thật, được gia đình của Tô gửi ra từ Đắk Lắk. Ảnh: Tường Vy
]]>
Tim Hortons tung bữa tối giá 8,99 USD sau 5 giờ chiều https://tinshowbiz.net/tim-hortons-tung-bua-toi-gia-899-usd-sau-5-gio-chieu/ Sun, 10 Aug 2025 07:20:00 +0000 https://tinshowbiz.net/tim-hortons-tung-bua-toi-gia-899-usd-sau-5-gio-chieu/

Chuỗi cà phê Tim Hortons mới đây đã ra mắt một chương trình ăn tối đặc biệt với mức giá chỉ 8,99 đô la Canada trong thời gian giới hạn sau 5 giờ chiều. Chương trình này mang đến sự linh hoạt cho khách hàng khi cho phép tùy chỉnh bữa ăn của mình với món chính, món phụ và đồ uống. Điều này cho phép khách hàng có nhiều lựa chọn để đáp ứng nhu cầu và sở thích ăn uống của cả gia đình.

Từ ngày ra mắt tại các nhà hàng tham gia ở Canada cho đến ngày 17 tháng 8, khách hàng của Tim Hortons có thể tận hưởng các món ăn yêu thích như bánh sandwich Supreme Stack mới, bánh pizza Flatbread hoặc cuộn Loaded Wrap. Bên cạnh đó, họ cũng có thể kết hợp các món phụ kinh điển như bánh mì tỏi, bánh donut kinh điển hoặc bốn Timbit kinh điển. Đồ uống kèm theo bao gồm trà, cà phê pha lạnh hoặc cà phê nóng/ướp lạnh, mang đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng.

Không chỉ dừng lại ở đó, khách hàng cũng có thể nâng cấp các món ăn của mình với một khoản phụ phí. Điều này cho phép họ cá nhân hóa bữa ăn theo sở thích và nhu cầu riêng biệt của mình. Tim Hortons đã ra mắt chương trình này trong bối cảnh nhiều người tiêu dùng đang phải đối mặt với áp lực tài chính do giá cả tăng cao. Việc cung cấp một bữa ăn hoàn chỉnh với mức giá phải chăng như 8,99 đô la Canada có thể là một giải pháp hiệu quả cho những khách hàng đang tìm kiếm một bữa ăn ngon mà không tốn quá nhiều tiền.

Chương trình ăn tối giá rẻ này của Tim Hortons có thể giúp khách hàng tiết kiệm chi phí trong khi vẫn có thể thưởng thức các món ăn yêu thích. Khách hàng có thể tìm hiểu thêm thông tin về chương trình này tại trang web chính thức của Tim Hortons hoặc tại các cửa hàng tham gia. Với sự đa dạng trong menu và mức giá hợp lý, Tim Hortons kỳ vọng sẽ mang đến một trải nghiệm ẩm thực thoải mái và tiện lợi cho khách hàng của mình.

]]>
Việt Nam xuất hiện tại Hội chợ ExpoCafé2 https://tinshowbiz.net/viet-nam-xuat-hien-tai-hoi-cho-expocafe2/ Mon, 28 Jul 2025 21:17:01 +0000 https://tinshowbiz.net/viet-nam-xuat-hien-tai-hoi-cho-expocafe2/

Trong hai ngày 19 và 20 tháng 7 vừa qua, Đại sứ quán Việt Nam tại Chile đã tham gia Hội chợ ExpoCafé2025, diễn ra tại khu triển lãm Espacio Riesco, thủ đô Santiago. Đây là sự kiện quan trọng đánh dấu lần đầu tiên cà phê Việt Nam xuất hiện tại một trong những hội chợ cà phê lớn nhất tại Chile và khu vực Nam Mỹ.

Việt Nam lần đầu tham dự hội chợ cà phê tại Chile. Ảnh: TTXVN phát
Việt Nam lần đầu tham dự hội chợ cà phê tại Chile. Ảnh: TTXVN phát

Tại gian hàng của Việt Nam, nhiều sản phẩm cà phê đặc trưng đã được giới thiệu đến người tiêu dùng Chile và quốc tế. Các sản phẩm này bao gồm cả cà phê robusta và arabica, bên cạnh các sản phẩm cà phê rang xay, hòa tan và đóng túi lọc. Những sản phẩm này không chỉ thể hiện sự đa dạng của ngành cà phê Việt Nam mà còn đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế.

Đại sứ quán Việt Nam tại Chile tham gia Hội chợ ExpoCafé 2025 tại Santiago. Ảnh: TTXVN phát
Đại sứ quán Việt Nam tại Chile tham gia Hội chợ ExpoCafé 2025 tại Santiago. Ảnh: TTXVN phát

Với vị thế là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, Việt Nam hiện sản xuất khoảng 2 triệu tấn cà phê mỗi năm, chiếm từ 15% đến 18% tổng sản lượng toàn cầu. Các sản phẩm cà phê của Việt Nam đã có mặt tại hơn 80 quốc gia trên thế giới, thể hiện sự hiện diện vững chắc của ngành cà phê Việt trên thị trường quốc tế.

Sự kiện ExpoCafé2025 là một cột mốc quan trọng trong nỗ lực tăng cường hình ảnh quốc gia và mở rộng thị trường xuất khẩu tại khu vực Mỹ Latinh. Hội chợ năm nay thu hút hơn 150 doanh nghiệp đến từ các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê, tạo ra một sân chơi sôi động và cạnh tranh cho các doanh nghiệp.

Tham tán Thương mại Việt Nam tại Chile, bà Ngô Thu Hương, cho biết việc tham gia ExpoCafé2025 là một cơ hội chiến lược để quảng bá cà phê Việt tới một khu vực có truyền thống tiêu dùng cà phê lâu đời và tiềm năng phát triển lớn. Qua đó, Việt Nam mong muốn tăng cường quan hệ thương mại và đầu tư với các đối tác tại Chile và khu vực Mỹ Latinh, đồng thời mở rộng thị trường xuất khẩu cho các sản phẩm cà phê của Việt Nam.

]]>