Rau củ

Đầu bếp nổi tiếng người Pháp Alain Passard đã quyết định loại bỏ gần như hoàn toàn các món ăn từ động vật tại nhà hàng 3 sao Michelin Arpège. Đây là lần đầu tiên một nhà hàng 3 sao Michelin tại Pháp chuyển sang ẩm thực thuần chay. Quyết …