Hai loại trứng ‘sợ xanh mặt’ của ẩm thực Việt bởi Linh 4 Tháng 9, 2025 Trứng vịt dữa và trứng bắc thảo là hai món trứng đặc biệt trong ẩm thực Việt Nam với mùi hương mạnh mẽ: Trứng vịt non béo ngậy và trứng bắc thảo ngâm trà, đất sét.